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\u00a0 \u00a0![\"infancia](\"http:\/\/irp8.org.br\/revistarepublica\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/infancia-saudavel-2-300x176.jpg\")
<\/p>\nCom 4.171 habitantes \u2013 segundo dados do \u00faltimo censo do IBGE realizado em 2010 -, o munic\u00edpio de Itatiba do Sul, no Rio Grande do Sul, possui quatro escolas municipais \u2013 com 346 alunos, e economia baseada no plantio agr\u00edcola de tabaco. Por\u00e9m, h\u00e1 tr\u00eas anos, devido \u00e0 conscientiza\u00e7\u00e3o\u00a0dos malef\u00edcios do uso de agrot\u00f3xicos, muitos produtores migraram para o plantio de laranja e produ\u00e7\u00e3o de leite. Em meio a este cen\u00e1rio, onde a maior parte das fam\u00edlias subsiste da agricultura familiar, no in\u00edcio do ano passado a escola municipal Frei Henrique de Coimbra, localizada no povoado de Campo do A\u00e7oita – zona rural, aproximadamente 13 km distante do Centro da cidade -, Antonio Paulo Rodrigues, diretor e pedagogo com especializa\u00e7\u00e3o em supervis\u00e3o e orienta\u00e7\u00e3o escolar, idealizou o projeto Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel, \u00a0onsumo Sustent\u00e1vel, desenvolvido com apoio da Prefeitura municipal \u2013 recebendo ano passado o trof\u00e9u Pr\u00eamio Gestor P\u00fablico, realizado pelo Sindifsco-RS.<\/p>\n
O objetivo da iniciativa \u00e9 conscientizar a comunidade local sobre o consumo de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, livre de agrot\u00f3xicos, e\u00a0mais rica em valores nutricionais. Para cumprir este objetivo, o diretor contou com a ajuda da comunidade escolar, para a cria\u00e7\u00e3o de uma horta. Todo processo passou pelas m\u00e3os dos 50 alunos do ensino fundamental \u2013 1\u00ba ao 9\u00ba ano, que foram parte indispens\u00e1vel do projeto, desde o preparo da terra, passando pela semeadura e finalmente a colheita dos mais de dez tipos de hortali\u00e7as, plantados no terreno da escola, tudo sob orienta\u00e7\u00e3o de um professor. \u201cComo todos s\u00e3o filhos de agricultores eles j\u00e1 est\u00e3o acostumados a fazer essas pr\u00e1ticas em seus terrenos, mas, agora aprenderam como faz\u00ea-lo de forma mais saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel\u201d, afirma Antonio. Couve, br\u00f3colis, repolho, alface, beterraba, cenoura, cebola, tomate, mandioca, batata doce, entre outros, est\u00e3o entre os alimentos que foram colhidos em abril \u00faltimo, em quantia suficiente para suprir a demanda dos alunos da escola Frei Henrique, durante todo o ano letivo de 2015, deixando ainda excedente de milho e cebola.<\/p>\n
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Os 150 alunos da escola municipal Tancredo Neves, localizada no\u00a0centro da cidade, tamb\u00e9m foi beneficiada pela gorda colheita da escola\u00a0Frei Henrique, e p\u00f4de receber ao longo do \u00faltimo ano hortali\u00e7as\u00a0como alface, couve, repolho, entre outras. \u201cAderimos ao projeto e estamos\u00a0produzindo em nossa pr\u00f3pria horta, alface, repolho, cenoura,\u00a0beterraba e mudas de temperos. Mas, como n\u00e3o temos tanto espa\u00e7o\u00a0para plantio, o que produzimos mal d\u00e1 para nossos alunos; por isso,\u00a0a ajuda da escola Frei Henrique foi t\u00e3o providencial\u201d, explica Simone\u00a0Rovani, diretora da escola.<\/p>\n
Assim como a \u2018Tancredo Neves\u2019, as demais escolas municipais\u00a0aderiram ao projeto ap\u00f3s ver o \u00eaxito da experi\u00eancia da escola ruralFrei Henrique, e tamb\u00e9m por incentivo da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o,\u00a0que cede a infraestrutura necess\u00e1ria para o projeto, como maquin\u00e1rio\u00a0para ro\u00e7ar o terreno, carro para levar o adubo at\u00e9 a escola, t\u00e9cnico agr\u00edcola e nutricionista.\u00a0Al\u00e9m de incentivar pr\u00e1ticas saud\u00e1veis no cultivo, o projeto\u00a0ainda tem o objetivo de mudar h\u00e1bitos alimentares. \u201cNa hora da merenda,\u00a0por exemplo, come\u00e7amos a implementar, aos poucos, legumes\u00a0e verduras no prato dos alunos e a aceita\u00e7\u00e3o foi muito boa\u201d, conta Ant\u00f4nio. No lugar de agrot\u00f3xico, geralmente usado para afastar as ervas\u00a0daninhas, o projeto sugere a realiza\u00e7\u00e3o da capina, e para afastar os\u00a0insetos, o uso de receitas naturais preparadas com arruda e tabaco\u00a0em corda. \u201cNa nossa planta\u00e7\u00e3o n\u00e3o usamos adubo qu\u00edmico, coletamos\u00a0esterco de um est\u00e1bulo vizinho e transformamos em adubo org\u00e2nico\u201d,\u00a0diz o diretor.<\/p>\n
Todo processo \u00e9 realizado com a supervis\u00e3o de um agricultor, um professor de t\u00e9cnicas agr\u00edcolas e uma nutricionista.\u00a0Al\u00e9m da conscientiza\u00e7\u00e3o, esta iniciativa ainda reduz os gastos da Prefeitura\u00a0com a compra de merenda. \u201cN\u00e3o quisemos pegar os alimentos da Prefeitura para evitar gastos, uma vez que temos o terreno e a possibilidade\u00a0de produzir por n\u00f3s mesmos\u201d, relata Ant\u00f4nio. Tamb\u00e9m faz\u00a0parte do projeto o resgate de plantas e ch\u00e1s medicinais para substituir\u00a0o uso de rem\u00e9dios, e o plantio de mudas de temperos. \u201cPlantamos\u00a015 tipos de ervas medicinais, entre elas guaco, alecrim, arruda, boldo,\u00a0etc, e algumas mudas de temperos, como salvia, alecrim, manjerona,etc. Tudo que \u00e9 feito na pr\u00e1tica \u00e9 estudado em sala de aula\u201d, explica o\u00a0diretor, complementando que futuramente a ideia \u00e9 distribuir gratuitamente\u00a0essas mudas para as fam\u00edlias dos alunos.<\/p>\n
De acordo com o tesoureiro da Prefeitura,\u00a0Ivonir Santolin, este projeto \u00e9 fruto\u00a0de parceria entre o poder p\u00fablico e a\u00a0comunidade escolar. \u201cOs munic\u00edpios que\u00a0tiverem necessidades semelhantes, e\u00a0quiserem implantar uma iniciativa similar,\u00a0devem apenas verificar quais produtos\u00a0est\u00e3o na lista dos mais consumidos pelas\u00a0escolas, e come\u00e7ar o trabalho\u201d, resume.<\/p>\n
Projeto educacional estimula agricultura familiar no Rio Grande do Sul Com 4.171 habitantes \u2013 segundo dados do \u00faltimo censo do IBGE realizado em 2010 -, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":561,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n
\n\u2022 Marianna Fanti<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"